Le parcours du docteur Mashayekhi:

Après une formation en médecine à l’université libre de Bruxelles, qui s’est achevée en 1990,  je me suis orienté vers la médecine interne.

Cette spécialisation est basée sur la théorie et la pratique acquise lors de stages hospitaliers dans différents hôpitaux. Ceux-ci se déroulent dans tous les domaines de la médecine interne (cardiologie, pneumologie, gastroentérologie, néphrologie, neurologie dans une moindre mesure) permettant d’avoir une vision globale des pathologies, de la mise au point et des traitements.

Toutefois, le médecin interne ne permet pas de répondre à toutes les questions et à tout moment un avis peut et doit être demandé aux spécialistes.

Par la suite, je me suis orienté vers les soins intensifs où je continue actuellement à exercer l’essentiel de mon activité hospitalière. Cette activité m’a permis d’être confronté à la nutrition entérale, parentérale, à la dénutrition rapide qui accompagne un séjour en réanimation et à des patients avec un intestin court nécessitant la poursuite définitive d’une alimentation à domicile et une surveillance pluridisciplinaire régulière de ces patients.

En 2015, j’ai entrepris une formation universitaire en nutrition, ce qui m’a permis d’obtenir le certificat inter-universitaire en nutrition clinique. La nutrition reste toutefois un domaine vaste, source d’une vulgarisation souvent non scientifique. Cette vulgarisation est aussi liée à un besoin de trouver un schéma corporelle identique à un schéma idéal vu dans les réseaux sociaux.

Je prévois,  en 2023-2024, une formation supplémentaire en nutrition et sport à l’ULB.